Germ knedla by Rougemarin

U zagrebačkoj bivšoj Tvornici električnih žarulja smjestio se nekonvencionalni bistro RougeMarin. Marin Medak već je poznato ime na zagrebačkoj, no i hrvatskoj gastro sceni, a uglavnom ga opisuju kao velikog kreativca ispred svog vremena. RougeMarin postaje jedinstvena i nekonvencionalna scena koja raste i oživljava opustjeli TEŽ, mjesto gdje gosti imaju priliku doživjeti vrhunska gastro iskustva po sasvim prihvatljivim cijenama, u zelenilu prirode, praćenom industrijskom scenografijom. U nekadašnjim uredima sada se nalazi središnja sala sa stolovima koji gledaju na glavnu kuhinju. Sve je transparentno, a gosti imaju priliku gledati užurbane kuhare dok pripremaju svježu hranu. RougeMarin nije ni bistro, ni restoran, ni gostionica: to je mjesto gdje vrhunska hrana kombinirana s besprijekornom prezentacijom i profesionalnom uslugom svakom pojedinom gostu donosi unikatan doživljaj. Kuhari, slastičari i poslužitelji čine tim, koji samo naizgled proizvodi jela na uobičajen profesionalni način.

Oni su zapravo logistika scene RougeMarin, koja nudi nove ugostiteljske usluge: od ranog ručka do tematskih večera, od vjenčanja do cateringa na bilo kojoj lokaciji, od objeda za malu grupu prijatelja do velikih team building događaja. Ovaj se kultni bistro predstavlja sa dvije kućice na Fuliranju – RougeMarin i Germ knedla by Rougemarin. Na kućici pod nazivom RougeMarin moći ćete probati janjeće, francuske i chorizo kobasice s neočekivanim dodacima i umacima. Kućica Germ knedla by Rougemarin bit će carstvo slastica – od ručno rađenih germ knedli do prefinih ručno rađenih čokoladnih pralina i macaronsa vrsne hrvatske slastičarke Petre Jelenić. Vjerujemo da će RougeMarin i na Fuliranju opravdati svoj status jednog od vodećih zagrebačkih restorana i oduševiti sve posjetitelje!

GALERIJA